보통 라면을 생각하면 신라면, 삼양라면, 진라면이 떠오른다. 조금 더 나열하면 너구리, 짜파게티, 안성탕면, 팔도비빔면 등을 꼽을 수 있다.
일명 ‘라면 강국’이라 불리는 한국에는 정말 다양한 종류의 라면이 있다.
위에서 언급한 ‘메이저’ 라면 뿐만 아니라 잘 알려지지 않았어도 나름 맛이 좋아 ‘마이너’에서 흥하는 라면도 있다.
많이 팔리지 않아 저평가를 받고 있지만 사람들이 맛있다며 권하고 싶어하는 ‘라면계 숨은 진주’ BEST11을 꼽아봤다.
1. 농심 ‘감자면’
감자전분을 면에 넣어 면발이 다른 면발보다 쫄깃한 것이 특징이다. 건더기도 큼직한 편이며 후추로 매운 맛을 만들어 냈다.
2. 오뚜기 ‘카레라면’
처음 봤을 땐 거부감이 들 수도 있지만 카레를 특별히 싫어하는 사람이 아닌 이상 생각보다 맛이 괜찮다는 것을 느낄 수 있다.
3. 오뚜기 ‘오동통면’
농심의 너구리와 비슷한 ‘우동 라면’이다. 면발이 굵고 다시마가 들어있는 점은 비슷하지만 국물 맛이 더 구수한 느낌을 준다.
4. 농심 ‘멸치칼국수’
멸치로 국물을 내 자극적이지 않고 맵지도 않다. 면을 기름에 튀기지 않아 느끼한 느낌도 덜하다.
5. 농심 ‘육개장 라면’
동네 슈퍼나 편의점에서는 잘 보이지 않고 대형마트까지 가야 볼 수 있는 제품. 농심의 대표 컵라면 ‘육개장 사발면’을 봉지라면으로 만든 것이다.
6. 삼양식품 ‘맛있는 라면’
이름 때문에 비아냥을 받기도 하지만 끓여먹어보면 ‘삼양라면의 고급버전’을 느낄 수 있다. 60여가지 재료로 만들었다는 광고 문구가 무색하지 않게 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있다.
7. 삼양식품 ‘짜짜로니’
보통 짜장라면은 농심의 ‘짜파게티’를 떠올리지만 짜짜로니는 액상스프가 들어가 있어 짜장 본연의 맛을 더 잘살리고 있다.
8. 팔도 ‘일품해물라면’
오징어, 새우, 홍합, 미더덕 등 다양한 해물로 우러낸 국물맛이 생각이상으로 괜찮다.
9. 삼양식품 ‘열무비빔면’
짜장라면의 짜파게티, 그리고 비빔라면은 팔도비빔면을 떠올리게 된다. 삼양식품에서 나온 ‘열무비빔면’은 조금 더 매운 맛을 원하는 사람들에게 추천 하는 비빔라면이다.
10. 팔도 ‘틈새라면 빨계떡’
나름 두터운 애호가층을 형성하고 있는 매운 라면. 국내 시판 라면 중 매운맛 측정 국제기준 ‘스코빌지수(캡사이신 농도 측정 지수)’가 8557로 가장 높게 나왔다.
11. 풀무원 ‘꽃게짬뽕’
국내에서 판매되는 짬뽕라면 중 보기 드물게 꽃개로 맛을 낸 것이 특징이다. 국물이 얼큰하고 시원하며 면도 기름에 튀기지 않아 느끼함이 적다.